La empresa sevillana CANORA 2011 organizó en sus instalaciones una cita obligada para todos los profesionales del ramo. Celebrada el pasado 16 de marzo, nosotros no pudimos asistir, pero sí visitamos las oficinas de la calle Pergamino posteriormente para conseguir algunas fotografías del acto y hablar con los organizadores. Como ya es costumbre en este tipo de fiestas -que lo son, al fin y al cabo-, se presentaron las últimas novedades que CANORA ofrece a sus clientes, así como diferentes promociones.
En los próximos números publicaremos las entrevistas que mantuvimos con el gerente, Esteban Cano, y algunos de sus empleados, entre los que se encuentra su hijo, José Cano; conocerán a algunas de las personas que desarrollan un trabajo muy importante en el sector a través de las empresas comercializadoras. Sin embargo, no quisiéramos dejar pasar la oportunidad de poner en valor el trabajo que existe detrás de este tipo de eventos. El esfuerzo, a veces titánico, que realizan empresas del azar con la finalidad de dar a conocer productos que, de otra, manera, no recibirían publicidad alguna. Debemos tener presente que en otros sectores, sin desmerecerlos, por supuesto, no son necesarios. Es de estricta justicia poner en relieve este hecho y decir a los organizadores (empresarios y trabajadores en general): gracias.
